Boulangerie sans gluten à El Aouina en Tunisie
Actu sans gluten
Grâce à l’association tunisienne de la maladie cœliaque, une boulangerie et un moulin sans gluten viennent d'ouvrir leurs portes à l'Aouina. Une initiative très attendue de l'association tunisienne de la maladie cœliaque.
Outre le pain, la boulangerie vend également du couscous et de la farine de maïs et met à disposition de ses clients des livres de recettes sans gluten.
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