- Vérifiez s’il y a une grande surface, à proximité de son lieu de séjour, qui vend ses produits sans gluten préférés.
- Prenez contact avec le responsable et informez-le de l’existence du régime pour qu’il facilite le régime auprès du personnel et soit vigilant sur le respect des interdits.
- Prenez connaissance des menus afin de bien préciser ce que votre enfant peut manger. Ainsi, le cuisiner pourra éventuellement prévoir des plats de remplacement.