Pain à l’ail
Très facile
4
nombre de personnes
10
minutes de cuisson
5
minutes de préparation
Ingrédients
1 Baguette Rustique Gerblé Sans Gluten
30 g de beurre salé mou
4 gousses d’ail
8 tiges de persil
30 g de parmesan fraîchement râpé
Pnoivre du moulin
Préparation
Allumez le four à 180°C (th 6).
Ciselez le persil. Mixez les gousses d’ail. Mélangez le beurre mou, l’ail et le persil pour former une pâte homogène. Poivrez. Coupez la baguette en tranches épaisses.
Tartinez chaque tranche du mélange. Enfournez pour 5 à 10 min : il faut que le beurre fonde et que le pain soit chaud. Parsemez de fromage râpé et servez immédiatement.
Une recette facile à réaliser et qui fait son effet sur une simple salade ! Doublez les quantités pour en conserver au congélateur. Vous pouvez aussi utiliser du beurre doux ou du beurre demi-sel.
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